Die Herkunftsbrennerei dieser Single Malts ist streng geheim. Völlig klar ist dagegen: In der MacPhail’s Range erwartet Feinschmecker Hochgenuss aus Expertenhand zu einem absolut fairen Preis. Für die „msytery malts“ verbindet das schottische Traditionsunternehmen Gordon & MacPhail Whisky aus seiner Heimat, der Speyside, mit Fässern, die exakt nach den Vorgaben des Hauses gebaut wurden.

MacPhail’s 12 y.o. vermählt eingekochte Früchte mit Vanille und zarten Gewürzen, bevor er weich mit rotem Apfel und Sevilla-Orange, einer unterschwelligen Note von Milchschokolade sowie gerösteter Eiche ausklingt.

Eine Spur üppiger, treffen im MacPhail’s 15 y.o. süße Sherry-Einflüsse auf Kompott und frische Zitrusfrüchte, gefolgt von gekochten Äpfeln, feinen Gewürzen und dunkler Schokolade. Im Finish entwickelt sich eine subtile Eichennote.

Nach über zwei Dekaden Reifung fällt der MacPhail’s 21 y.o. wunderbar kräftig aus. Herbe Zitrusfrüchte verbindet er mit einer subtilen Gewürznote, ausbalanciert durch intensive Sherry-Töne. Die Sevilla-Orangen verwandeln sich zu Fruchtkompott mit gerösteten Nüssen. Ein zarter fruchtiger Eindruck bleibt neben einem Hauch von Eiche auch im Nachklang zurück.