Als der vielleicht bekannteste unabhängige Abfüller Schottlands verfolgt Gordon & MacPhail seit mehr als 125 Jahren ein Ziel: 
Single Malt Scotch Whisky von außergewöhnlicher Qualität herzustellen. Dabei erarbeitete sich das Familienunternehmen einige Privilegien. 
Zum Beispiel: das Abfüllen der wunderbar komplexen Destillate der Macallan Distillery – und zwar unter dem Namen der Brennerei.
Der Speymalt from Macallan Distillery 1998/2024 reifte ausgiebig im Sherry Cask Nr. 21603912. Im andalusischen Fass entwickelte die Rarität ein üppiges Profil, in dem Vanille und zarte Toffee-Aromen zu getrockneten Feigen und Sultaninen übergehen. Noten von Himbeere, Sevilla-Orange und Anis folgen, bevor der Single Malt mit Eichentönen langsam ausklingt.