Tasting Notes
Nase: Wunderschön cremige, buttrige Noten, dazu fruchtiges Apfelkompott.
Gaumen: Sehr vollmundig und cremig, mit tropischen Fruchtnoten, einem Hauch von Apfel und Eiche.
Nachklang: Buttrig, mit Buttergebäck, Getreidenoten, Gewürzen und säuerlichen grünen Apfelscheiben.
Ein Gedicht aus sieben Fässern:
Lochlea 7 y.o. ist neuer Brennerei-Senior
Schon gewusst? Der Single Estate Whisky von Lochlea wurzelt in denselben Feldern, die Robert Burns einst bearbeitete.
Dem Geburtstag des schottischen Nationaldichters zu Ehren, launchte die „farm distillery“ am Wochenende ihre bislang älteste Abfüllung.
Wer so standesgemäß auf Robert Burns anstoßen möchte, trifft mit dem Lochlea 7 y.o. auf ein Gedicht aus sieben First Fill Bourbon Casks – einigen der ersten Fässer, die Lochlea jemals befüllte.
Den Brennerei-Senior füllte man mit kraftvollen 50% vol. ohne Farbstoffe oder Kühlfiltrierung ab.
Der goldgelbe Dram beginnt mit einem Vers aus fruchtigen Aromen von Apfelkompott, reimt am Gaumen üppige Noten von Tropenfrüchten mit sanfter Eichenwürze und endet mit einer buttrigen Kadenz aus Gebäck, Getreide, Gewürzen und lebhaftem grünem Apfel.